CARACTERÍSTICAS. El borriquete es un pez que se encuentra en el Mediterráneo y en el Atlántico oriental. Tiene un cuerpo  alto y alargado, la cabeza es más grande en proporción al cuerpo. La boca es de tamaño mediano y ligeramente oblicua. Cuenta con la presencia de una línea horizontal de puntos azules brillantes en la parte inferior del cuerpo, que le otorga una gran belleza y lo hace fácilmente reconocible.

Su coloración es plateada con reflejos dorados y una banda oscura en la base de las aletas dorsales y la caudal. Las aletas son amarillentas o blancas con algunas manchas oscuras. La talla habitual de captura oscila entre los 30 y 60 cm de longitud con peso de entre 1 y 3 kg, aunque puede llegar a medir hasta 80 cm.

HÁBITAT. El borriquete es una especie nectobentónica, lo que significa que vive cerca del fondo marino y nada en las capas de agua adyacentes. Generalmente habita en áreas con fondos arenosos o fangosos y se puede encontrar a profundidades que van desde los 10 hasta los 150 metros.

ALIMENTACIÓN. Se alimenta principalmente de invertebrados marinos bentónicos, como crustáceos y moluscos, así como de zooplancton. También pueden consumir pequeños peces y algas.