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Lubina de estero (750 gr)
14,90 € IVA incluidoDicentrarchus Labrax. BSS. La lubina es conocida por su sabor suave y dulce, con un toque de frescura marina. Su perfil de sabor la hace ideal para ser preparada de diversas maneras, ya sea asada,… -
Denton canario o Vieja
Desde 8,20 € IVA incluidoDentex canariensis. DEN. La carne del dentón canario, también conocido como vieja, es apreciada en la gastronomía local del Atlantico este, debido a su sabor delicado y textura firme, la cual lo convierte en un… -
Sargo Breado
Desde 12,80 € IVA incluidoDiplodus cervinus. REA. El sargo breado es apreciado en la gastronomía debido a su sabor suave y delicado, que se combina perfectamente con cualquier plato. Además, es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos… -
Mojarra
Desde 5,50 € IVA incluido9,17 € /kgDiplodus vulgaris. CTB. La mojarra es una especie muy apreciada en la gastronomía española. Es utilizada en una amplia variedad de platos, ya sea a la parrilla, al horno, frita, en guisos, etc. En la… -
Dorada salvaje
Desde 11,20 € IVA incluidoSparus aurata. SBG. La Dorada es una especie muy apreciada en la gastronomía española, es común cocinarla a la parrilla o al horno, a menudo con aceite de oliva, ajo y hierbas mediterráneas para realzar… -
Urta
Desde 17,60 € IVA incluidoPagrus auriga. REA. La urta es muy apreciada en la gastronomía española y se considera un pescado de alta calidad debido a su sabor delicado y su textura firme. Se prepara de diversas formas, desde… -
Salmonete de roca
Desde 10,20 € IVA incluidoMullus surmuletus. MUR. El salmonete es un pescado semigraso de la familia de los Múlidos, muy apreciado en gastronomía y caracterizado por su singular tonalidad rojiza. Arte de pesca: Trasmallo. Zona de pesca: Golfo de Cádiz.… -
Corvina
Desde 10,80 € IVA incluidoArgyrosomus regius. MGR. La corvina tiene una carne muy apreciada por su sabor y textura, y se utiliza en una gran variedad de platos. En algunas regiones, se prepara a la parrilla o a la… -
Borriquete
Desde 8,80 € IVA incluidoPlectorhinchus mediterraneus. GBR. El borriquete es una especie apreciada en la gastronomía. Se puede preparar de diversas formas, como a la plancha, al horno, en guisos o frito. En general, su carne es sabrosa y…
